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出版社介紹
My House Publishing Co., Ltd. |
生活美學、創意與精準議題聚焦獨步同業! 讓讀者想要的,在MY HOME麥浩斯都能找到,而我們提供的,都是讀者想要的──有風格、有美學、有創意、看的懂、學的會、買的到、省到錢的生活創意提案。 麥浩斯出版的六大特色: |
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飲食的香氣科學:從香味產生的原理、萃取到食譜應用,認識讓料理更美味的關鍵香氣與風味搭配
作者:市村真納(Mana Ichimura)橫田涉(Wataru Yokota)
出版日:20220816
$650 優惠價455元
壽司的科學:從挑選食材到料理調味,以科學理論和數據拆解壽司風味的奧祕
作者:高橋潤(Takahashi Jun)佐藤秀美(Sato Hidemi)土田美登世(Tsuchida Mitose)
出版日:20210617
$750 優惠價593元
文豪們的私房酒單:文學x酒文化x名人軼事,葡萄酒、啤酒、威士忌、琴酒、伏特加如何成為世界文明的繆斯?
作者:葛瑞格.克拉克(Greg Clarke)蒙特.畢爾普(Monte Beauchamp)
出版日:20200917
$499 優惠價394元